um abacate
meia cebola picada
meia pimenta picada
óleo e sal a gosto
licor de laranja ou suco de laranja
misture a cebola e a pimenta.
Depois acrescente o óleo e o sal.
Por último coloque
o licor de laranja, que pode ser substituído por suco de laranja.
Coloque em pequenas taças, que podem ser
enfeitadas com cenouras cruas e cortadas em palito.
Este prato fica delicioso como entrada.
