1 embalagem de massa folhada
1 frasco médio de atum
2 dl de leite
2 dl de natas
5 ovos crus
3 ovos cozidos
1 ramo de salsa picada
50 g de queijo ralado
sal e pimenta(à gosto)
Preparação:
Ligue o forno a 180º. Escorra o atum, forre uma forma de tarte
com a massa e pique o fundo com um garfo. Desfaça o atum
e espalhe-o dentro da forma, polvilhando depois com a salsa.
Corte em rodelas os ovos cozidos e espalhe-os por cima do atum.
Numa tigela misture os ovos com as natas e o leite,
tempere de sal e pimenta, junte o queijo, misture bem
e verta sobre o atum. Leve ao forno durante 35 minutos,
retire e deixe arrefecer um pouco.
Sirva morno e decorado a gosto.
Fonte: O Cantinho da Marta
