01 cebola pequena, cortada em lascas
01 fio de óleo
01 colher de sopa bem cheia de margarina
Farinha de mandioca a gosto
Modo de preparo:
Leve ao fogo a margarina e o fio de óleo até que ela derreta completamente. Coloque a cebola e deixa que ela frite até dourar. Espere esfriar e misture a farinha de mandioca até o ponto desejado, ou seja, se a farofa será mais molhadinha ou seca.
Não precisa colocar sal, pois a margarina já é salgada.
