Ingredientes:
1 berinjela
1 colher de sopa de creme de gergelim (tahine)
3 colheres de sopa de óleo de oliva
3 colheres de hortelã
2 tomates
1 cebola
sal a gosto
1 berinjela
1 colher de sopa de creme de gergelim (tahine)
3 colheres de sopa de óleo de oliva
3 colheres de hortelã
2 tomates
1 cebola
sal a gosto
Modo de fazer:
Coloque no forno a berinjela, os tomates e a cebola
envoltos em papel alumínio a 200oC. Quando estiverem
sensíveis ao garfo, retire, limpe um pouco a berinjela, retire
as peles dos tomates e leve todos os ingredientes ao liquidificador.
envoltos em papel alumínio a 200oC. Quando estiverem
sensíveis ao garfo, retire, limpe um pouco a berinjela, retire
as peles dos tomates e leve todos os ingredientes ao liquidificador.
