1 pacote (500 g) de amendoim descascado
1 pacote (400 g) de bolacha maizena
2 colheres de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
Modo de Fazer:
Torra o amendoim e triturar no liquidificador ou
processador (não precisa descascar). Reservar.
Triturar a bolacha.
Misturar o amendoim e a bolacha triturados,
adicionar a manteiga, misturar bem.
Por último colocar o leite condensado,
misturar até formar uma farofinha.
Colocar tudo em uma forma untada (usei antiaderente) e pressionar bem. Levar à geladeira por cerca de 1 hora. Cortar em quadradinhos.
Fonte: Delicias e Coisinhas
