INGREDIENTES:
2 kg de abobrinha itália
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
200 g de cebola
2 kg de abobrinha itália
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
200 g de cebola
1/2 xícara de chá de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Corte as abobrinhas e os pimentões em palitos
Corte a cebola bem picada
Coloque o azeite em uma panela e acrescente a cebola
Logo em seguida acrescente as abobrinhas e os pimentões
Coloque sal e pimenta a gosto e deixe refogar até que as abobrinhas fiquem cozidas, sirva em uma travessa
