Uma delícia, de pedir biz!
Vamos precisar de:
(Meio) litro de leite
100 à 150 gramas de chocolate meio amargo
canela em pó(umas duas pitadas
1 colheres de chá de mel 1 colher de chá de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de rum escuro(cunhaque)
Modo de Preparo:
Coloque o chocolate picado em pedaços pequenos em uma panela com o leite, a canela, o mel e o açúcar. Leve ao fogo até que o chocolate derreta completamente. Se optar pelo extrato de baunilha acrescente-o depois de o chocolate derreter. Acrescente o rum aos poucos e prove para ver se não ficou forte, retire a canela e sirva quente.
