Pode fazer um delicioso creme de chocolate para várias finalidades.
Vamos usar os seguintes ingredientes:
3 colheres de sopa de açúcar
2 xícaras de chá de leite
(meia)colher de sopa de margarina
4 gemas
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
1 lata de creme de leite
Como Fazer:
Leve ao fogo os seis primeiros ingredientes e cozinhe, mexendo sempre até ferver e engrossar. Retire do fogo, misture a essência e espere esfriar.
Acrescente o creme de leite mexa bem e coloque em taças, ou potinhos. Leve para gelar. Decore com lascas de chocolate.