1 litro de Leite
1 copo de iogurte natural
1 copo de iogurte natural
Como Fazer:
Aqueça o leite até quase ferver.
Não pode ferver porque a temperatura de
fervura do leite mataria todas as bactérias
responsáveis pela sua fermentação.
Adicione o copo de iogurte natural e deixe essa
mistura em uma panela aquecida (mais ou menos 35 ºC)
por 12 horas ou até formar o iogurte.
(É muito rápido, efácil o iogurte)