|Arroz | Lanches | Salada
-

Panquecas de Frango e Requeijão

Curtir a Página:
Dê Um Like!
Ingrediente Massa:
2 copos tipo requeijão de leite
2 copos tipo requeijão de farinha de trigo
2 ovos
1 colherinha de azeite de oliva
1 pitada de sal
orégano a gosto

Ingredientes Recheio:
Frango desfiado, ensopado e temperado a seu gosto...
Queijo Mussarela

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando sempre pelos líquidos...
Reserve.
Aqueça a frigideira com um fio de óleo. Coloque uma concha da mistura da massa.
Deixe até que a massa desgrude da frigideira e vire-as...

Coloque-as uma a uma num prato, ponha uma fatia de queijo mussarela em cima e
um pouco do recheio de frango e enrole-as. Leve a uma assadeira, colocando
uma ao lado da outra. Cubra com o molho de sua preferência
(molho de tomate ou branco, etc) e leve ao forno para derreter o queijo.
 
Se quiser pode cobrir com queijo ralado ou tipo mussarela
  e salpicar orégano a seu gosto.
 
© 2014 Gulosinho