250 gr leite
100 gr margarina
50 gr açúcar
1 saqueta de femento seco
2 ovos
700 gr farinha
1 c. chá de sal
leite para pincelar
canela
erva doce
mel
MODO DE FAZER:
Junte o fermento, os ovos e programe 10 seg/vel
De seguida adicione a farinha, o sal e programe 3 min/vel espiga.
Deixe levedar durante 30 minutos, num local morno. (coloquei o copo dentro do forno embrulhado num pano) Faça dois rolos iguais e espalme em forma de rectângulo. Pincele com mel e polvilhe com canela e erva doce.
Dobre o rectângulo e forme um rolo de massa.
Entrançar os dois rolos de massa em forma de corda. Unir bem as pontas.
Pincelar com leite ou com gema de ovo. Leve ao forno pré-aquecido a 50ºC até que dobre de volume, em seguida aumente a temperatura para 180ºC cerca de 25 minutos.
fonte: Ideias Saborosas
